Toute l’équipe du Restaurant Le Chrismaran vous accueille au pied des pistes en plein centre de Méribel Mottaret.
Le restaurant est ouvert hiver comme été au cœur des 3 Vallées, et vous propose de venir déguster, au choix, une restauration traditionnelle savoyarde ou une restauration rapide tout en profitant de la terrasse ensoleillée.
Et si vous souhaitez boire un verre après vos sorties ski ou randonnées, Le Chrismaran c’est aussi un bar d’ambiance !
Le Chrismaran, l’histoire
En patois, l’inarpa c’est la montée à l’alpage.
Situé à 1750 m d’altitude, les habitants de la vallée montaient avec les bêtes pour l’été cheminant le long du doron à pieds ou en tracteur pour rejoindre l’alpage et ses « arbés ».
En 1972 les premières constructions voient le jour au Mottaret avec l’arrivée du ski. Le Chrismaran une affaire familiale située au cœur des trois vallées occupe la place. L’établissement porte le nom des trois sœurs de la famille, Christiane, Marie-Thérèse et Annie. CHRIS MAR AN.
Un endroit chaleureux où il fait bon s’arrêter pour une petite pause entre amis et découvrir une ambiance conviviale que vous veniez du Mont vallon de la Saulire ou de Tougnète ! Tout en haut du Mont vallon admirez la vue exceptionnelle sur le glacier de Gébroulaz !
En 1854, la Savoie fait partie du royaume de Piémont-Sardaigne. L’État Sarde vend alors le vallon du Saut duquel s’écoule le glacier. Celui-ci était exploité pour son filon de plomb argentifère. Devenu peu rentable, il sera à partir de cette date utilisé par des privés pour la production de glace. Il ne sera racheté qu’en 2004 par la commune des Allues. Selon une carte d’État-major, le front du glacier était localisé en 1830 à environ 2300 m d’altitude.
Il était ainsi à près de 300 mètres plus bas qu’aujourd’hui. Bien que ce recul puisse sembler relativement faible, il témoigne d’une perte d’épaisseur très importante. Le glacier du Gébroulaz est étudié depuis 1907. La position de son front et son épaisseur sont mesurée chaque année.
